一、各种肉类名称？
猪肉 牛肉羊肉鸭肉鸡肉鱼肉兔肉蛇肉五花肉东坡肉,...........
二、营养价值高的肉类？
牛肉。
1、因为牛肉富含肌氨酸，其对增长肌肉、增强力量特别有效。
在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，他可以补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6 就越多。牛肉含有足够的维生素B6， 可以增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、牛肉含钾和蛋白质，钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平底会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质。
三、肉类营养价值排名？
1.猪肉
猪肉的营养价值是非常高的，在100克猪肉当中有大概9.5克左右的蛋白质，在瘦肉当中还有大概16.4克左右的蛋白质，在100克猪肉当中，有大概0.53毫克左右的维生素b，是羊肉和猪肉当中维生素B含量的7倍，同时在猪肉当中有非常丰富的钙元素，铁元素，磷元素和碳水化合物等。
2.牛肉
牛肉是一种蛋白质含量特别丰富的肉类，在同样质量的牛肉和猪肉当中，牛肉当中蛋白质的含量比猪肉当中的要高出百分之16.9的样子，另外在牛肉当中含有非常丰富的尼克酸，是所有肉类当中尼克酸含量最高的一种肉类，在牛肉当中还含有多种维生素成分，钙元素，铁元素和磷元素。
四、哪种肉类的营养价值最高？
在肉类中，不同种类的肉在营养价值上略有差异。以下是几种常见的肉类，以及它们的营养价值：
1.牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质，钾、锌、硒、铁、磷和维生素B等营养成分，能够提供高质量的蛋白质，对肌肉生长和发育有好处。
2.猪肉：猪肉也是一种蛋白质含量较高的肉类，同时还富含锌、硒、磷和维生素B。不过，由于猪肉中脂肪含量较高，建议适量食用。
3.鸭肉：鸭肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，其中还富含磷、硒、钾和维生素B等营养物质。鸭肉有促进新陈代谢、滋润皮肤、提高免疫力等作用。
4.鱼肉：鱼肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素和矿物质。脂肪含量较低，可以减少心脑血管疾病的风险。
综合以上信息，在肉类中，鱼肉是营养价值最高的肉类之一。它富含高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素和矿物质，可以为身体提供全面的营养。
五、各种肉类中含钙的排行？
1.鱼肉
大家如果想要补钙的话，可以考虑一下鱼肉，尤其是深海鱼。因为深海鱼中的含钙量比一般的鱼类多很多倍，如果大家没法经常吃到深海鱼的话，也可以考虑多吃一些鲢鱼。鲢鱼在淡水鱼中含钙量是最多的，价格不是很贵而且还很有营养。我们可以拿鲢鱼来炖汤可以加一点牛奶，因为这样不仅能补充钙还能补充蛋白质。
2.虾肉
虾肉中也含有大量的钙物质，能为大多数人补充钙物质。虾肉往往很嫩，非常容易被人体所消化吸收，所以大多数的人可能都特别爱吃。而且虾肉中还含有大量的维镁、磷维生素等等对身体有益的物质，这些物质都可以很好的帮助人体对钙物质的吸收。虾肉真的是很好的补钙食品，是人体可以补充钙物质的重要来源。
六、什么肉类营养价值最高？
牛肉。
因为牛肉中含有人体所需的微量元素以及各种营养物质，同时还具有提高人体免疫力的作用。
牛肉的营养价值还有增强力量、增强免疫力、增长肌肉、缓解组织损伤、改善贫血等。
七、各种肉类忌讳什么调料？
第一：料酒。不知道从什么时候开始，料酒似乎成了大家炖肉、炖排骨等肉类食品去腥的首选调味品。料酒能去除肉类的腥味，但是我们需要注意的是：在炖肉时，第一步给肉焯水时，可以加入适量的料酒去腥。换水后，在炖的时候，就不要再加料酒了。加入料酒后，汤就没有原本的鲜味，肉吃起来就会有料酒的味道，也就掩盖了原本的肉香味，吃着自然也就不香了。
第二：花椒。俗话说：“猪不花椒，羊不八角”，这是饭店老师傅们多年来积累的经验。但是，还是有人会放错，在炖猪肉时加花椒。花椒的特殊气味非常大，会破坏肉的原本香味，再就是花椒这东西会影响肉的口感，如果在炖猪肉、炖排骨时，加上一把花椒，炖出来的肉，不仅吃起来特别柴，肉的香味也都消失匿迹了。
家里晒的花生
第三：胡椒粉。很多人在炖猪肉时，喜欢加胡椒粉，其实是错误的。胡椒粉确实有去腥的作用，但是一般都是炖羊肉、炖牛肉时，才可以加胡椒粉去腥调味。炖排骨、炖猪肉时，如果加胡椒粉，味道就有点怪了。在炖肉时，加的香料不能影响菜的口味，烹饪要讲究调味品和菜的口味相互融合，讲究口味醇厚，经得住去品，才能回味无穷。做菜的最高境界就是，饱餐一顿后一打嗝，回味一下，嘴巴就又馋了。
八、各种肉类英文名？
肉类统称meat猪肉：pork牛肉：beef羊肉：mutton羔羊肉：lamb鸡：chicken鸭：duck鱼：fish对虾：prawn小虾：shrimp蟹：crab西餐中常用的鱼类：鲑鱼：salmon金枪鱼：tuna我就知道这些：P
九、各种肉的营养价值？
1.猪肉
猪肉的营养价值是非常高的，在100克猪肉当中有大概9.5克左右的蛋白质，在瘦肉当中还有大概16.4克左右的蛋白质，在100克猪肉当中，有大概0.53毫克左右的维生素b，是羊肉和猪肉当中维生素B含量的7倍，同时在猪肉当中有非常丰富的钙元素，铁元素，磷元素和碳水化合物等。
2.牛肉
牛肉是一种蛋白质含量特别丰富的肉类，在同样质量的牛肉和猪肉当中，牛肉当中蛋白质的含量比猪肉当中的要高出百分之16.9的样子，另外在牛肉当中含有非常丰富的尼克酸，是所有肉类当中尼克酸含量最高的一种肉类，在牛肉当中还含有多种维生素成分，钙元素，铁元素和磷元素。
3.羊肉
尤其是在冬天的时候应该要适量的吃一些羊肉，在100克羊肉当中含有大概11.1克左右粉蛋白质，还有28.8克左右的脂肪，同时在羊肉当中也含有维生素A和维生素B等一些人体所需要的营养物质。
十、各种坚果的营养价值？
营养价值如下：
1. 杏仁：富含纤维、膳食蛋白质、有益的单不饱和脂肪酸和维生素E。
2. 花生：富含膳食纤维和蛋白质，且含有多种维生素和矿物质，如维生素B、硒、镁和铜。
3. 核桃：富含亚油酸和ω-3脂肪酸，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素E和矿物质如镁和铜。
4. 开心果：富含铜、维生素E和单不饱和脂肪酸，并含有膳食纤维、蛋白质和多种抗氧化物质。
5. 榛子：含有丰富的单不饱和脂肪酸、纤维、维生素E、铜和锰。
6. 腰果：含有丰富的单不饱和脂肪酸、膳食纤维、蛋白质、铜和镁。
7. 夏威夷果：含有亚油酸和ω-3脂肪酸，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、铜和镁。
综上所述，各种坚果都是营养丰富的食品，它们含有多种膳食纤维、蛋白质、单不饱和脂肪酸和多种维生素和矿物质，具有助于保持健康的重要营养素。
