一、炒豌豆的营养价值？
炒豌豆营养价值非常丰富，里面含有大量蛋白质、碳水化合物和叶酸。脂肪含量非常少，适量吃这种豌豆可以有效促进新陈代谢，其中纤维素可以加速身体内废物排出，从而起到润肠通便等功效。
豌豆中维生素具有抗氧化性，可以美白皮肤。其中钙离子还可以增加骨骼强度。
二、干炒豌豆如何炒？
1、事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。
2、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。
3、锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。
4、炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥。
5、刚从油锅中捞起的豌豆，迅速撒上盐、调料，搅拌均匀即可。
三、炒干豌豆热量？
100克含313大卡
每100克豌豆大约有313大卡的热量。而且豌豆中的淀粉膳食纤维含量较高，属于高热性食品。因此，尽管豌豆具有很好的营养价值功效，但也不宜过量食用。
四、干豌豆怎么炒？
把从市场买到的干豌豆洗干净后放太阳底下晒干，然后锅中倒入玉米油，油开之后，把豌豆倒进锅里，盖上锅盖（防止豌豆飞溅）。
盐炒干豌豆的做法
02
等到豌豆安静下来就可以揭开锅盖，翻炒豌豆至豌豆皮爆开，这个时候就可以加入盐，孜然，辣椒粉（还可以是花椒粉，五香粉等），继续翻炒。
五、炒干豌豆做法？
炒干豌豆是一道常见的中式菜肴，以下是一个简单的做法:
所需材料：
- 干豌豆 50 克
- 猪肉末 100 克
- 青椒 1 个
- 大葱 1 根
- 姜末 1 小勺
- 盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉适量
- 植物油适量
步骤:
1. 干豌豆用清水泡 2 小时，直至豆子泡软，捞出沥干备用。
2. 青椒洗净去籽，切成小丁;大葱切段，姜末备用。
3. 猪肉末用盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制 10 分钟。
4. 热锅凉油，下入猪肉末煸炒至变色，加入大葱段和姜末煸炒出香味。
5. 加入青椒丁煸炒至变软，加入泡软的豌豆翻炒均匀。
6. 加适量盐调味，加入少许生抽和料酒提升口感，翻炒均匀。
7. 最后水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
炒干豌豆做法简单，口感清爽，营养丰富，是一道不错的家常菜品。
六、豌豆炒干虾的做法？
豌豆入沸水中煮一分钟。
2.
捞出豌豆凉盐水中浸泡5分钟。
3.
白米虾入油锅爆炒两分钟。
4.
倒入豌豆炒一分钟,加入适量水淀粉即可起锅。
七、炒豌豆干的家常做法？
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把从市场买到的干豌豆洗干净后放太阳底下晒干，然后锅中倒入玉米油，油开之后，把豌豆倒进锅里，盖上锅盖（防止豌豆飞溅）。
盐炒干豌豆的做法
02
等到豌豆安静下来就可以揭开锅盖，翻炒豌豆至豌豆皮爆开，这个时候就可以加入盐，孜然，辣椒粉（还可以是花椒粉，五香粉等），继续翻炒。
盐炒干豌豆的做法
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炒熟的豌豆呈现黄色，酥脆可口，可以用罐子装起来，带办公室去分给同事们吃哦！
八、炒干豌豆片的做法？
第一步，首先我们主被一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好。
第二步，接下来我们把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，我们放入之前准备好的葱末，煸出香味。
第三步，接下来我们就可以放入豌豆，然后煸炒一会，待豌豆呈碧绿色的时候，放少许的开水，再加入适量的盐。
九、干豌豆的营养价值与健康益处
干豌豆作为一种常见的食材,其营养价值一直备受关注。豌豆不仅富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,而且还含有多种有益于健康的植物化合物。本文将详细探讨干豌豆的营养成分,以及它们对人体健康的各种积极影响。
丰富的营养成分
干豌豆是一种优质的植物性蛋白来源。100克干豌豆含有约22克蛋白质,其中包括赖氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸。此外,干豌豆还富含膳食纤维,每100克约含7.6克膳食纤维,有助于改善肠道功能,预防便秘。
干豌豆还是维生素和矿物质的良好来源。它们含有丰富的维生素B群、维生素C、叶酸以及铁、钙、镁等矿物质。这些营养素在维持人体正常生理功能中扮演着重要角色。
有益于心脑血管健康
干豌豆富含植物化合物,如皂甙和异黄酮,这些物质具有抗氧化和抗炎的作用,有助于预防心脑血管疾病。研究表明,常食用干豌豆可以降低胆固醇水平,改善血管功能,从而降低心脑血管疾病的发病风险。
有利于肠道健康
干豌豆含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加排便频率,预防便秘。此外,膳食纤维还可以调节肠道菌群,维持肠道微生态平衡,从而增强免疫功能,预防肠道疾病。
有助于血糖调控
干豌豆的低GI值意味着它们能够缓慢地被人体吸收,从而避免血糖快速上升。这对于糖尿病患者或预防糖尿病的人群来说都是一大好处。研究发现,常食用干豌豆可以改善胰岛素抵抗,有助于血糖的稳定控制。
有益于骨骼健康
干豌豆富含钙、镁等矿物质,这些矿物质在维持骨骼密度和强度中起着关键作用。此外,豌豆中的植物化合物也可以促进骨骼形成,预防骨质疏松。因此,干豌豆是一种非常适合老年人食用的健康食材。
综上所述,干豌豆作为一种营养丰富的食材,具有多方面的健康益处。无论是预防心脑血管疾病、改善肠道功能,还是维护骨骼健康,干豌豆都是一种值得大家多食用的优质食材。希望通过本文的介
十、电饼铛炒干豌豆时间？
中小火慢炒，大约十五分钟左右就可以炒好了
