一、茯茶年限越久营养物质越高吗？

茯茶年限越久，根系越发达，吸收营养物质越多，营养物质越高。

二、食物中的营养物质？

人体所需要的营养物质都是从吸收各类食物中所获得的。人从食物中获得的营养物质主要分为三大营养成份和其它微量元素及矿物质。

三大营养成分分别为蛋白质，脂肪，糖类以及水，无机盐，维生素。

蛋白质广泛存在于蛋类，魚类，虾类，豆类等食物中。脂肪类主要来源猪，牛，羊等动物肉类食肉。食物中的谷物类，豆类，根茎类中含有大量的糖份和纤维素。这些物质带给人体丰富的营养成分，维持着人体健康的生命体。

因此，人类要生存，要健康的生活就要从各种食物中获得各类营养物质，多样化的吸收各种营养成分，适量补充各种人体必需的微量元素和矿物质及纤维素。

三、干茶颜色可看出营养物质

干茶颜色可看出营养物质

茶叶作为一种珍贵的饮品，拥有丰富的营养物质，这些物质能够带来许多健康益处。然而，你知道吗？从茶叶的干燥颜色，我们就可以大致了解茶叶中包含的营养成分。

茶叶在加工过程中会经历干燥的阶段，而干茶的颜色能够反映出不同的营养物质含量。根据颜色的变化，我们可以对茶叶的品质和营养价值进行初步的判断。

1. 绿色的干茶

绿茶是一种经过轻微氧化的茶叶，在加工过程中保留了大部分茶叶的天然色素和养分。绿茶的干茶颜色通常呈现出鲜绿或浅绿色，这意味着茶叶中的叶绿素和维生素C等营养成分得到了较好地保留。

叶绿素是一种强大的抗氧化剂，它具有清除自由基、减轻疲劳、提高免疫力等作用。维生素C则是一种重要的抗氧化物质，具有促进新陈代谢、增强免疫力、美白肌肤等功效。因此，绿茶的干茶颜色越绿，一般来说，其所含的营养物质越丰富，茶叶的品质也较高。

2. 黄色的干茶

黄茶是一种特殊的茶叶类型，其干茶颜色呈现出明亮的黄色。这是由于黄茶在加工过程中经历了微生物发酵和干燥的特殊处理方法所致，使得茶叶中的叶绿素被部分转化成了黄酮类物质。

黄茶中的黄酮类物质具有抗氧化、抗炎和抗菌等功效，有助于调节人体内的氧化平衡和促进健康。因此，黄茶的干茶颜色越黄，一般来说，所含的黄酮类物质越多，茶叶的营养价值也相对较高。

3. 红色的干茶

红茶是一种经过完全发酵的茶叶，其干茶颜色呈现出鲜艳的红色。红茶在发酵过程中，茶叶中的叶绿素被完全转化成了各类花色素物质，这是红茶与其他茶叶的显著区别。

红茶中的花色素物质富含多种有益物质，如茶红素、儿茶素等，具有抗氧化、抗衰老和降低胆固醇等作用。因此，红茶的干茶颜色越红，一般来说，茶叶中所含的花色素物质越丰富，茶叶的营养成分也较为全面。

4. 黑色的干茶

黑茶是一种经过较长时间发酵的茶叶，其干茶颜色呈现出深黑或棕黑色。黑茶的发酵过程中，茶叶中的酶类物质得到充分的反应和转化，形成了独特的香气和口感。

黑茶中的酶类物质经过发酵后，能够产生多种有益物质，如茶多酚、儿茶素等，具有抗氧化、降压、降脂等作用。因此，黑茶的干茶颜色越黑，一般来说，茶叶中所含的酶类物质越多，茶叶的品质和保健效果也较好。

总的来说，干茶的颜色可以一定程度上反映茶叶中的营养物质含量。然而，茶叶的干茶颜色仅仅是对茶叶的初步判断，具体的营养成分含量还需要进一步的检测与分析。因此，当选择茶叶时，我们不仅要关注干茶的颜色，还应该结合茶叶的产地、品牌、口感等因素进行综合考虑，以选择适合自己的优质茶叶。

四、眼睛必需的营养物质？

包括维生素A、维生素C、维生素E、锌、硒、叶黄素和玉米黄质等。其中，维生素A对视网膜细胞生成和维护具有重要作用；维生素C和维生素E是眼部组织的抗氧化剂，能够减少自由基对眼部组织的损害；锌和硒参与了多种酶的合成和催化，对眼部组织维护有益；叶黄素和玉米黄质则是眼部黄斑区域所需的营养素，能够减缓年龄相关性黄斑变性病程。因此，在日常饮食中应摄入富含这些营养物质的食物，例如胡萝卜、菠菜、柑橘类水果、坚果、肉类、海鲜以及叶绿蔬菜等。

五、营养物质的元素组成？

简单的说人体三大营养物质（元素）是碳水化合物（糖类）、蛋白质和脂肪。这些东西都可以在食物中得到，是用来维持生命的。

碳水化合物也分单糖，双糖和多糖等（还包括低聚糖），人体所需要的70%左右的能量由糖提供，所以每天我们在日常生活中的一日三餐内会经常摄入碳水化合物，我国的营养学家并没有规定每人应该摄入多少碳水化合物，但提出碳水化合物的产热量一般占总热量的60%左右为宜。因为碳水化合物过多，就会转化成脂肪存在身体内，从而使人肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。

蛋白质是生命的物质基础，是生命活动的主要承担者，没有蛋白质就没有生命。蛋白质包含的太多的内容，所以在这里我不多以解释，因为我怕你们听的烦，而且我也不喜欢讲废话，哈哈。

蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪，造成脂肪堆积。这时候血液里的酸性就会上升，会消耗很多的钙质，存在骨骼当中的钙质就被消耗了，骨质就会变的脆弱，就是我们经常说的容易产生骨质疏松。我们一般都知道动植物蛋白两种，尤其是动物性蛋白摄入过多了以后，会增加肾脏的负担。一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好，那么皮肤就会光泽又有弹性，这点对于女性非常有吸引力。反之，人体组织受损后，包括外伤，就不能得到及时的修补，便会加速机体衰退。还有，蛋白质也能为人体提供能量

最后说一下脂肪，食物中的油性物质主要是油和脂肪。而人体内的脂类，分为脂肪与类脂。脂类物质具有重要的生物功能，脂肪是生物体的能量提供者。

六、植物的营养物质来自哪里？

矿物质来源于土壤、水、空气中的粉尘，是自然界存在的无机物质，维生素是植物体内合成的。植物生理有很复杂的化学反应，有些反应的产物就是具有特殊功能的大小分子有机物，可能是多糖、多肽、寡糖、蛋白质或者复合分子。

这些产物的合成需要小分子糖类、脂类、氨基酸、无机化合物等，需要光合作用的产物提供原料、能量，每种植物基因不同，基因表达的产物种类、数量不同，不同的植物当然会有不同的物质含量

七、大豆的营养物质来自哪里？

大豆的营养物质主要来源于大豆种子。大豆种子富含多种营养素,主要来自以下几个方面:

1. 蛋白质:大豆种子含有高质量的蛋白质,约占40%。大豆蛋白质所含氨基酸种类齐全,且亲和力较高,被认为是植物性食品中最为优质的蛋白源之一。

2. 脂肪:大豆种子含脂肪约20%,其中不饱和脂肪酸所占比例高达61%。其主要的脂肪酸是亚油酸和亚麻酸,这些脂肪酸有助于降低胆固醇,预防心脏病。

3. 碳水化合物:大豆种子中的碳水化合物主要是糖类和纤维素,约占30%。其中糖类以蔗糖和聚糖为主,纤维素具有较高的膳食纤维含量。

4. 矿物质:大豆种子富含多种矿物质,如钙、铁、镁、锌、硒等。这些矿物质对人体生长发育和各种生理功能都很重要。

5. 维生素:大豆种子含有丰富的B族维生素和维生素E。其中葡萄糖胺、叶酸和维生素B1、B2、B6的含量较高。这些维生素对人体新陈代谢和发育有重要作用。

所以,可以看出,大豆种子本身就是一种营养极为丰富的食品。其所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等各种营养素,不仅种类齐全,且饱和度高,是供给人体必需营养素的重要来源。这也是大豆被誉为“肉中的肉”和“奶中的奶”的原因。

人们可以通过直接食用大豆及其加工产品获得这些营养素,对健康发育和各种疾病的预防都大有裨益。因此,大豆及其产品被公认为营养丰富的保健食品。

八、人参的营养物质是什么？

人参含有：维生素类有：维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素及烟酰胺。腺苷转化酶、L-天冬氨酸酶、β-淀粉酶、蔗糖转化酶；麦芽醇、廿九烷、山柰酚、人参黄酮甙及铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。

九、营养物质名称解释？

糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质

十、营养物质有哪些？

营养物质一般包括蛋白质、脂肪、维生素等，此类营养物质是人体所必需的营养元素，可以通过食物来摄取此类营养物质。

1、蛋白质：蛋白质是人体所必需的一种营养物质，可以通过摄入鸡蛋、牛奶、鱼类等食物来获取。蛋白质能够维持肌肉的质量，可以帮助机体正常运转，而且补充蛋白质还能够提高机体的免疫力。

2、脂肪：脂肪也是人体所必需的一种营养物质，开心果、核桃、鸡肉、牛肉等食物中的脂肪含量比较高。脂肪可以为人体提供能量，能够维持人体的基本体温。

3、维生素：维生素对人体各项机能有一定的好处，可以通过摄入苹果、香蕉、菠菜、黄瓜、西兰花等蔬菜和水果中摄入维生素。能够增强人体抵抗力，促进机体新陈代谢。

营养物质除以上常见营养物质以外，还包括矿物质、膳食纤维等，在日常生活中要做到膳食均衡，有利于人体健康发育。