一、刀拨面的来历？
刀拨面是山西一绝。拨面用的刀是特制的，长约60厘米，两端都有柄，刀刃是平的，成直线，不能带“鼓肚”。每把刀约2.5公斤左右重。用这种刀拨出的面十分整齐，粗细一致，断面成小三棱形，每根长半米有余。1964年山西省技术比武会上，新道街面食馆的胡乃花师傅，每分钟可拨106刀，出面条630根，5公斤以上面团瞬间即完，条条散离，不粘连；速度之快，似闪电一样，令围观者眼花缭乱，无不赞扬。
二、刀拨面的推荐理由？
刀拨面很好吃，我门老家有一家从小吃到大的面馆，是山西一家三口开的。他家山西面的品种很多，刀削面，biangbiang面，手擀面等等…但是这个拨面算是比较特别的，个人感觉只做过程很有意思。从擀面，要均匀。跌面要整齐，最后拨面要有节奏。做好的面，既美观，又有食欲。
最后经过老板的调制，一碗特色面就做好了，想吃了吗！
三、刀拨面的和面技巧？
刀削面是山西特色的面点。制作刀削面在和面的时都有哪些技巧呢？现在为大家介绍。
工具原料面粉，盐，鸡蛋
第一步，使用中筋面粉进行和面，在和面的时候，为了增加面条的韧性，打入两个鸡蛋。加少许的盐。这样面条更加劲道。
第二步，按1斤面三两水的比例，加入凉水。
第三步，把面粉和成絮状，揉成团状。揉好的面团放在一边，盖上湿布。醒20分钟。
第四，醒好的面再次进行搓揉。经过再次搓揉的面，加进面粉之后就会变得更加的硬。
第五步，和成的面团是比较硬的，这样便于操作，刀削面的时候如果软就不容易削成薄片了。
这样刀削面就和好啦。这个时候就可以开始削面了。削面使用的刀弧形的，和好的面放在案板上，然后一手拖着案板，另一手操作。
四、削筋面和刀拨面的区别？
削筋面是把面拿在手中削而刀拨面是把面放案板上用刀子拨
五、我的世界小本拨刀
我的世界小本拨刀 —— 提升网站SEO的必备技巧
在当今数字化时代，网站的存在变得愈发重要。然而，拥有一个漂亮和用户友好的网站并不足以保证它在激烈的网络环境中脱颖而出。SEO，即搜索引擎优化，是使您的网站在搜索引擎结果中获得更高排名的关键。为了帮助您的网站获得更多的流量和点击量，我们将分享一些提升网站SEO的必备技巧。
首先，了解您的受众是至关重要的。在制定SEO策略时，必须明确您的目标受众是谁，他们在搜索引擎中可能会使用哪些关键词来寻找您的网站。针对这些关键词进行优化将帮助您的网站在相关搜索中排名更高。
其次，关键词的选择和使用是影响SEO表现的重要因素之一。在内容中巧妙地融入关键词，但又不出现关键词堆砌的情况，是一种技巧活。同时，确保您的关键词与您的内容相关，自然地融入其中。
再者，网站内容的质量是吸引用户并提升SEO排名的关键。优质内容不仅会吸引用户停留在您的网站上，还有利于获得其他网站的外部链接，提高网站的信任度。因此，持续更新并优化网站内容至关重要。
另外，网站的页面速度也是影响SEO效果的重要因素之一。如今，用户对网站加载速度的要求越来越高，过慢的网站加载速度将直接导致用户的流失。通过优化图片大小、减少HTTP请求等方式，可以提高网站的加载速度，从而改善用户体验，进而提升SEO表现。
在进行SEO优化时，不可忽视内部链接建设。通过合理设置内部链接，可以帮助搜索引擎更好地理解您网站的结构和内容之间的相关性，提升整体的网站权重。同时，内部链接还能帮助用户更方便地浏览您网站的不同页面，提高页面的浏览量。
此外，移动优先指数也是当前SEO优化的重点之一。随着移动设备用户数量的增长，Google等搜索引擎已经将移动设备上网站的显示效果和速度作为评判网站质量的重要指标。因此，确保您的网站在移动设备上的显示效果良好，并且加载速度快是提升SEO的一大利器。
最后，持续监控和分析网站数据是优化SEO策略的关键。利用Google Analytics等工具，定期分析网站的流量、用户行为等数据，及时调整SEO策略，进一步提升网站在搜索引擎中的排名。
总的来说，SEO是不断变化和发展的领域，需要不断学习和调整。通过了解受众、优化关键词、提升内容质量、优化页面速度、建设内部链接、关注移动优先原则以及持续监控网站数据，您可以有效提升您的网站在搜索引擎中的排名，为您的网站带来更多的流量和点击量。
希望本篇文章能为您提供有益的SEO优化建议，帮助您的网站在我的世界小本拨刀般的激烈竞争中脱颖而出。
六、拨疙瘩面的做法？
1.准备一个西红柿，在顶部用刀划个十字，再将西红柿放入一个空碗中，倒入刚烧开的开水，给西红柿烫一下皮，放一旁备用。
2、准备一颗青菜，给它切成小段备用。准备两个碗，一个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。碗中倒入适量的面粉，来一点鸡蛋清。倒的时候要少倒一点，不要一次性倒完，这个疙瘩汤只需要一点点即可。然后用筷子给搅成小疙瘩，放一旁备用。
3、取出烫好的西红柿给它去掉外皮，切成小块儿，放一旁备用。
4、锅中倒入适量油，倒入切好的西红柿，加一点盐。等西红柿出汤之后加入一碗水进去，盖上盖大火烧开。
5、等锅中烧开以后，倒入搓好的疙瘩，并用筷子把它搅拌，大火煮俩分钟。等疙瘩煮好以后加适量的盐。
6、倒入青菜，最后淋入鸡蛋液，用铲子轻轻地给它推动。蛋液凝固以后就可以关火了，盛入碗中
七、拨鱼儿面的做法？
用料
鸡蛋2 个
面粉240 克
西红柿2个
盐（和面）2克
水（和面）210ml
高汤少许
鸡精少许
盐少许
香油少许
步骤 1
面粉260克加盐2克搅拌一起，然后加水210毫升；
步骤 2
搅拌成粘糊状，静置在一旁；
步骤 3
火上烧水，不要太多，一会儿要放高汤，如果没有高汤，可以多放点水；
步骤 4
水不用烧开，锅底稍微冒泡，放入洗好的西红柿烫一下，捞出去皮；
步骤 5
捞出西红柿一定要过一下凉水，要不容易烫到手，去皮后切成小块；
步骤 6
将切成小块的西红柿放入加入高汤的锅中煮2分钟；
步骤 7
水开后，拿起刚才和面的盆，按45度角倾斜，将面都斜到一边；
步骤 8
然后用筷子顺着盆边拨；
步骤 9
侧着，从下往上拨；
步骤 10
拨完后，放入少许的盐和鸡精；
步骤 11
将鸡蛋打碎；
步骤 12
关小火，按照顺时针倒入蛋液，蛋液定型后再开中火；
步骤 13
最后加入香油即可
八、拨鱼子面的做法？
步骤/方式一
用料：面粉 140克，水 125克，番茄、紫洋葱、盐、酱油适量。
步骤：面粉140克倒入碗里，加1克盐、125克常温水，搅拌成面糊。
步骤/方式二
倒入水闷上面。
步骤/方式三
番茄切丁、青菜切块，洋葱切碎。
步骤/方式四
三文鱼丸切块。（可以加自己喜欢的任何蔬菜和肉类）
步骤/方式五
锅里倒入油，洋葱炒香后，放番茄丁。
步骤/方式六
加一点盐、酱油，番茄熬成番茄酱的状态了加入三文鱼丸碎。
步骤/方式七
加青菜翻炒，倒水烧开。（这个青菜没那么嫩，可以直接翻炒煮熟。特别嫩的青菜面鱼煮好再加就可以了）
步骤/方式八
闷面糊的水倒掉。
步骤/方式九
用筷子顺时针不停搅拌上劲，时间大概一分钟。
步骤/方式十
一只手拿碗，倾斜着！筷子能抿到为止，动作不要太大，否则一碗面糊直接下锅啦。
步骤/方式十一
另外一只手拿筷子，筷子在碗边抿面糊。
步骤/方式十二
抿完面糊筷子和面一起下锅，这样筷子上面不会粘到面糊！继续抿面糊，
步骤/方式十三
面鱼煮好前打一点点蛋清，快速搅拌！撒点鸡精粉，出锅啦！
九、拨面的各种做法？
步骤 1
早上8点左右把面团和好(喜欢口感粗糙一些的可以加点玉米面，粗粮更健康)，然后盖上盖子以防变干。稍微和的硬一些，放到中午会变软的。放一早上的话面的口感会比直接和下来就煮更劲道些。
步骤 2
快到饭点的时候把面团揉一揉至表面光滑，然后等下一步做好之后再来切面条。
步骤3
蒜姜适量切片，一般的话是两瓣蒜外加四五片姜。热锅冷油，油要多一些。先下干辣椒炒半分钟，等辣椒稍稍变色放入肉丝，炒至半熟，再放入姜蒜翻炒片刻，再放入西葫芦片和一勺番茄酱(就普通的不锈钢勺)(或番茄)让汤汁变成红红的就可以了。差不多熟的时候放盐和少量花椒面，搅拌关火。
步骤4
把面团擀平整擀薄，然后切成面条，放在开水锅里煮熟。
步骤 5
在面快煮熟的时候，开火把炒锅里的菜翻炒加热，等面熟后捞至炒锅中并加两勺面汤(加了后会有红红的汤汁，不喜欢吃汤多的可以不加但会很稠。)
步骤 6
翻炒至面和菜均匀就可以关火出锅了(这一步不要拖太久，时间长了怕面煮过了)
十、营养粥营养面的做法？
用料
面条
若干小米 若干（比面条少）蔬菜 随意
小米粥面条汤的做法步骤
步骤 1
煮小米粥，尽量煮的稀一些。
步骤 2
小米粥煮熟后，把所准备的蔬菜放在锅里，放一点点浓汤宝（主要为了提鲜，尽量少，毕竟浓汤宝不是很健康），加入面条，煮到面条熟了即可。如果味道不够可以少放点盐。
