一、炒红萝卜木耳的做法？
1.准备食材：胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒1大匙、色拉油适量
2.将去皮洗净的胡萝卜切成薄片，放入碗中备用。
3.将泡发的木耳择洗干净。
4.锅中倒水，水开后，倒入胡萝卜片、木耳，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。
5.锅中加油，烧热，先放入姜末炒香，再倒入胡萝卜片和木耳，一起翻炒。
6.然后烹入绍酒，加入精盐、鸡粉、酱油、白糖，翻炒至熟，出锅装盘即可。
二、木耳炒红萝卜做法？
1.
锅烧热下20ml油，放20克蒜子炒香，再放100克红萝卜，100克木耳翻炒5分钟。
放50ml水，盖上锅盖焖12分钟；
下5克盐1勺，酱油，3克味精炒一下，再放10克葱花翻炒即可。
2.
100克红萝卜洗净切成花形，用200ml水泡一下备用；
100克木耳洗净切开，用200ml水泡开备用；
锅中20ml油烧热，将100克红萝卜和100克木耳一起爆炒5分钟，盖上锅盖3分钟；
加上5克盐，麻油即可。
3.
100克胡萝卜切成片；
100克木耳用200ml开水泡半个小时左右；
5克干辣椒切成段，20克蒜切成片；
锅烧热，加入20ml油，放入5克辣椒和20克蒜爆香；
加入100克木耳翻炒两下；
放入100克胡萝卜，翻炒一分钟；
最后加入2克盐，2勺醋，和一勺鸡精翻炒均匀即可。
三、红萝卜炒木耳的家常做法？
1.准备食材：胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒1大匙、色拉油适量
2.将去皮洗净的胡萝卜切成薄片，放入碗中备用。
3.将泡发的木耳择洗干净。
4.锅中倒水，水开后，倒入胡萝卜片、木耳，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。
5.锅中加油，烧热，先放入姜末炒香，再倒入胡萝卜片和木耳，一起翻炒。
6.然后烹入绍酒，加入精盐、鸡粉、酱油、白糖，翻炒至熟，出锅装盘即可。
四、怎样做红萝卜炒木耳？
1.准备食材：胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒1大匙、色拉油适量
2.将去皮洗净的胡萝卜切成薄片，放入碗中备用。
3.将泡发的木耳择洗干净。
4.锅中倒水，水开后，倒入胡萝卜片、木耳，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。
5.锅中加油，烧热，先放入姜末炒香，再倒入胡萝卜片和木耳，一起翻炒。
6.然后烹入绍酒，加入精盐、鸡粉、酱油、白糖，翻炒至熟，出锅装盘即可。
五、木耳腐竹红萝卜炒瘦肉的做法？
1. 瘦肉洗净剁碎，装在碗里备用。
2. 木耳和腐竹分别放在碗里，加入热水浸泡。
3. 泡发后的木耳撕成小片，红萝卜切成丝，腐竹切成段，蒜切碎，姜切丝，备用。
4. 瘦肉中加入盐、料酒、生抽、生粉，抓匀腌制 10 分钟。
5. 油锅加热，下姜蒜炒香，然后倒入瘦肉翻炒至变色。
6. 倒入木耳、腐竹和红萝卜丝，翻炒均匀，加入适量的盐和生抽，再翻炒 2-3 分钟。
7. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可装盘。
这道菜谱简单易做，又省时间又美味，适合上班族的一道菜！
六、红萝卜炒木耳最正宗的做法？
1、主料：胡萝卜150克，水发木耳50克。
2、配料：葱段50克，花生油、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。
3、将胡萝卜洗净，去根，切成片。
4、木耳洗净，撕片。
5、净锅下花生油，中火烧至六成热时，用葱段、姜丝爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下，加入精盐和少许清水，稍焖，待胡萝卜片烂熟后，用味精调味，翻炒均匀即成。
七、木耳红萝卜和西红柿怎么炒？
木耳紅萝卜先炒，最後才加入西红柿，如同時炒西紅柿會太烂
八、木耳土豆红萝卜怎么炒好吃？
土豆和红萝卜拉丝，泡发的木耳一把，在总备三四片煮熟的腊肉。
先起锅烧油，大火翻炒木耳，加点醋翻炒，加入适量食盐，起锅装盘，又起锅烧油，放入姜丝，蒜片，辣子，爆香倒入腊肉在倒入土豆红萝卜丝翻炒，也要加醋食盐翻炒，炒至断生倒入木耳，放适量鸡精，花椒粉，撒入葱花炒两下出锅盛盘，感觉味道很不错哦。
九、淮山木耳红萝卜怎么炒？
做法步骤
步骤1
木耳提前半小时用温水泡发好，撕成小块。
步骤 2
胡萝卜一根，削皮，切成薄片。一个青椒切斜圈，葱切段。
步骤 3
淮山洗干净，削皮（戴手套，防止痒），斜刀切薄片。然后放水稍微洗干净粘液，放入碗中，加水漫过，加入一点白醋防止氧化变色。
步骤 4
碗中加入一勺生粉，加入两勺清水，搅拌均匀做成水淀粉备用。
步骤 5
锅中放多点水，大火烧开，加入一点盐和花生油，然后倒入沥干水的淮山片，焯水30秒左右。再倒入胡萝卜片和木耳，继续焯水40秒左右，捞出。
步骤 6
迅速把焯过水的淮山木耳胡萝卜片过一下冷水，防止过熟。
步骤 7
热锅下油，下青椒炒香
步骤 8
倒入沥干水的淮山木耳胡萝卜，大火翻炒30秒左右，加入葱段和水淀粉，炒匀，加入一点盐调味，再加入一点花生油即可。
步骤 9
爽脆而又好看的一道菜就做好了。肉吃多了，偶尔来顿素的觉得挺好的。
十、红萝卜和木耳怎么炒好吃？
主料 2种：
胡萝卜1个
黑木耳50g
辅料 2种：
蒜米8g红辣椒8g
调料 5种：
油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、醋适量
步骤1
准备食材
步骤2
黑木耳提前跑发
步骤3
胡萝卜洗净切丝，黑木耳切丝
步骤4
蒜米，红椒切碎
步骤5
起油锅，待油温8成热，倒入蒜米和红椒爆香
步骤6
倒入胡萝卜丝和黑木耳
步骤7
加少许盐、酱油、醋和花椒粉翻炒3分钟
步骤8
出锅
