一、如何用炖锅做香菇青菜瘦肉粥？
肉切条，腌一下，菜和菌菇尽可能碎，然后熬粥你自己看着来吧
二、香菇瘦肉粥热量？
热量：65 大卡（100克）
营养信息 营养素 含量(每100克)营养素 含量(每100克)热量(大卡) 65.32 碳水化合物(克) 12.03 脂肪(克) 0.41 蛋白质(克) 4.19 纤维素(克) 1.68
三、瘦肉粥的营养价值？
瘦肉粥制作方法简单，营养丰富，瘦肉粥具有补充营养、提供能量等功效。
1、补充营养：瘦肉粥中含有蛋白质、多种维生素、矿物质等营养物质，有补充营养的功效，适量食用可以补充以上营养物质。
2、提供能量：瘦肉粥中含有碳水化合物、脂类、蛋白质，人体的能量供应主要来自这三大营养物质。因此，瘦肉粥有提供能量的功效，可为人体活动提供能量。
四、香菇的营养价值？
香菇的营养价值如下：
1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
2.延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
4.降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。此外，香菇所含核酸类物质，还具有防治爱滋病的功用。
扩展资料：
香菇中的蛋白质异常丰富，构成蛋白质的20种氨基酸中，香菇就有18种，其中8种属于人体必须氨基酸，其营养价值相当于牛肉的4倍，还含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。
五、做法，香菇瘦肉粥怎么做好吃，香菇瘦肉粥的家常做法？
材料
主料：香菇3朵、虾皮5g、瘦肉50g、大米100g、薏仁30g、燕麦50g；辅料：油适量、盐适量、味极鲜适量、水淀粉适量、白胡椒适量
香菇虾皮瘦肉粥
1
将大米薏仁泡水，我是前一天晚上泡的，第二天早上煮粥
2
把瘦肉加盐，味极鲜、白胡椒，腌制
3
香菇切丁，备用
4
把香菇、泡好的大米薏仁，一起倒入锅中加水，大火煮开，改小火
5
等粥粘稠时，加入虾皮
6
放入燕麦
7
最后放入肉煮至肉变色，出锅
小贴士
1.依据各个口味，放入胡椒，有些人不喜欢，可以不放。2.肉一定要用水淀粉腌一下，这样可以保持肉的鲜嫩
六、香菇瘦肉粥的家常做法？
把要煮的米放高压锅洗干净。
步骤2
放水，盖好盖子，煮到熟关火
步骤3
干香菇用热水泡开，去蒂，切成条，肉也切条（也可以两个都切碎，如果想让肉更嫩点）
步骤4
葱切成葱花备用
步骤5
稀饭等没气了打开（高压锅要小心使用）开火，煮沸
步骤6
加入香菇，瘦肉 ，姜，煮到粥稠点
步骤7
下调味品盐，胡淑粉，一点点鸡精
最后撒下葱花，关火，盛碗，再撒点胡淑粉就完成了
小贴士
香菇跟瘦肉，自己比较爱吃哪个，哪个就多煮些，这个可以随意，本人爱吃香菇所以多下些。然后就是姜，可下可不下，但女性的话就下些吧，对身体好哦！再说说高压锅压稀饭，如果用的是电磁炉就大火压二十三分钟左右，如果是煤气就是喷气后再五分钟就关火，也可以自己看拉，反正要米熟了就好，之后还得煮下，如果怕麻烦的也可以直接把料放下去压…
七、香菇瘦肉粥的正宗做法？
正宗做法如下
步骤 1
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1，剩米饭放锅中加开水熬制。 2，瘦肉丝（也可切丁）用蛋清和生粉、盐腌制一会；
步骤 2
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香菇切片或小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀。
步骤 3
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再放入肉丁继续煮十几分钟；放入 盐、白胡椒粉、葱花即可。
美味的正宗香菇瘦肉粥就可以吃了。
八、香菇炖鸡的营养价值？
热量：2544.63大卡钾：3890.19毫克磷：2407.74毫克胆固醇：1590毫克钠：955.98毫克维生素A：727.83微克镁：311.11毫克蛋白质：292.31克硒：179.17微克钙：154.94毫克脂肪：141.58克烟酸：86.28毫克碳水化合物：86.24克胡萝卜素：47.9微克铁：21.85毫克锌：17.16毫克维生素E：10.1毫克膳食纤维：4.44克维生素C：3.6毫克锰：1.56毫克维生素B2：1.45毫克铜：1.23毫克维生素B1：0.76毫克碘：0.24微克 杀菌促进消化 降血压降血脂防癌抗癌延缓衰老 补钙提高机体免疫功能延缓衰老防癌抗癌：降血压、降血脂、降胆固醇 治疗疾病
九、干香菇的营养价值？
干香菇是一种非常受欢迎的食材，在菜肴中被广泛使用。它不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值。以下是干香菇的营养价值：
1.蛋白质：干香菇富含蛋白质，是素食者的良好蛋白来源。
2.膳食纤维：干香菇含有大量的膳食纤维，有助于调节肠道功能，帮助排便。
3.维生素：干香菇富含维生素D、B族维生素，尤其是维生素B2、B3，有助于提高人体免疫力、缓解疲劳。
4.矿物质：干香菇富含钾、钙、镁、铁、锌等多种矿物质，对于补充人体所需的营养元素非常重要。
5.抗氧化物：干香菇中含有多种抗氧化物质，如多酚类、类黄酮等，有助于减缓细胞老化和保护心血管健康。
总之，干香菇是一种营养丰富、味道美味且易于食用的食材，对于保持身体健康具有重要价值。
十、香菇牛肉的营养价值？
以下是香菇牛肉的主要营养价值：
蛋白质：牛肉是优质蛋白质的重要来源，富含必需氨基酸。香菇也含有一定的蛋白质。
维生素：牛肉富含维生素B群（如维生素B12、维生素B6等）和维生素D。香菇富含维生素D和维生素B群（如维生素B2、维生素B3等）。
矿物质：牛肉富含铁、锌、磷等矿物质。香菇富含钾、磷、镁等矿物质。
脂肪：牛肉中含有一定的脂肪，但大部分是不饱和脂肪酸，对人体较为有益。
纤维：香菇富含膳食纤维，有助于促进消化和预防便秘。
总体来说，香菇牛肉富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有助于提供能量、维持身体机能和促进健康。
