一、自制杨国福番茄锅?
用料
西红柿 2个
番茄酱 2勺
姜 4片
葱 半根
大蒜 2瓣
油 适量
盐 1勺
耗油 1勺
做法步骤
步骤 1
将西红柿去皮,切丁,葱姜蒜切片。
步骤 2
锅中热油,把姜蒜炒香,放西红柿丁炒软放一勺盐,两勺番茄酱,一勺耗油翻炒均匀。
步骤 3
倒小半碗水,小火熬一两分钟,几乎没有大块就行了。我买的这个比较熟了,所以用的时间短,如果西红柿生的话就多熬一会。
步骤 4
将熬好的番茄锅底倒入鸳鸯锅中,放葱,加清水。如果有高汤我也可以用高汤
二、孕妇控糖该怎么做?
少量多餐:一般人一日三餐,孕妈们的消耗比较大就会容易饿,可以在正常三餐之间加餐,但要注意每次不要吃太多。
少吃甜食:血糖高的孕妈应该避免进食含有白糖等糖制品的甜食,如巧克力、蛋糕、糖水、等;少吃含糖较高的水果,如葡萄、菠萝等。
少吃高淀粉食物:淀粉摄入后会转化为糖,孕期血糖高的准妈妈应控制淀粉摄入量,少吃高淀粉食物,如土豆、粉皮、烤麸等。
多吃粗粮、膳食纤维:在可摄取的分量范围内,尽量选择高纤维食物,比如以糙米或五谷米饭取代白米饭等。
脂肪适量摄入,占总能量30%以下,特别是坚果类食品应酌量摄入。
选低糖水果如苹果、猕猴桃、柚子、草莓、樱桃等,每次不宜多吃,最好不超过100克。
孕妈们在孕期的营养是非常重要的,不但影响自己的健康,还影响胎宝宝的发育,所以在孕期一定要注意营养均衡。
适量增加孕期运动量:可以进行低强度的有氧运动,主要包括骑自行车,爬爬楼梯,散散步,打打太极拳等,合理运动对辅助孕期控糖有益。
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三、自制番茄汤锅怎么做?
主料:番茄 5个、枸杞 适量、香菇 随意、番茄酱 1袋、盐 少许、桂圆 适量、葱少许、姜 少许、蒜少许
番茄火锅底料做法步骤:
1. 葱姜切碎,蒜去头尾备用。番茄切碎。做一锅热水备用。
2. 热锅放一点油,倒入葱姜蒜煸炒出香味。改小火,加入番茄酱,炒制2分钟左右。再加入番茄,不放水翻炒5分钟。
3. 番茄炒碎成酱状后,加热水,再加入香菇、枸杞、桂圆,改大火煮15分钟左右,加盐调味。最后转盛到电磁炉锅里,即可。
四、糖拌番茄怎么做?
首先,选择全熟红色番茄2-3个(全熟番茄,手感略软,不要太软)。
然后,使用清水洗净表面,不要浸泡。
第三步,改刀,根据个人喜好,斜切等分的西瓜瓣即可。
第四步,放入盘中,撒入一定白糖。
最后,根据个人喜欢,可以放到冰箱中冷冻10-20分钟。夏季食用口感更加。
五、番茄挂糖怎么做?
番茄挂糖的做法晨将番茄洗净去皮,放碗里压碎放白糖揽拌即。
六、控糖米饭怎么做糖?
你可以在精致白米里面放一点杂粮的紫米,或者是黑米就可以控糖。
七、串串番茄锅怎么做?
材料
牛绞肉 400g,番茄 4粒,洋葱 1/2粒,大蒜 3粒,玉米笋适量,青花菜 适量,糖 1小匙,酱油 2大匙,米酒 2大匙,综合香料 1小匙,高汤 200g
做法
1: 瞧瞧 ! 诱人的牛肉镶番茄~
2: 备料;洋葱切碎炒软,大蒜切碎切末
3: 番茄切去上端,刀子延周围切一圈
4: 挖出果肉切碎,籽&汤汁沥去不用
5: 混合牛绞肉、番茄碎、蒜末、熟洋葱碎,加入调味料(糖、酱油、米酒、综合香料或荳蔻粉)拌匀 (可加糖&醋,加强酸甜度)
6: 填入番茄中;视喜好加入起司
7: 将番茄上端盖回,插上牙签固定,装入锅中
8: 倒入适量的番茄汤底(1:2加水),大火烧滚后改小火煮20分钟,放入青花菜&玉米笋煮滚即成。
八、火锅番茄锅怎么做?
主料
番茄5颗
洋葱1/4颗
油一勺
盐1-2克
糖1-2克
辅料
土豆2颗胡萝卜1颗香菇5颗油豆泡10个火腿肠1/4根粉丝一把
1
西虹市洗净,划十字刀口
2
沸水煮2分钟脱皮
3
脱皮后刀切成小粒
4
将切好的番茄收集起来
5
锅加洋葱和油炒香
6
倒入番茄碎,翻炒
7
加水煮沸,加入盐和糖调味。火锅底料就准备好了。
8
将土豆、胡萝卜削皮切片,多的可以水洗去淀粉,装入保鲜盒冷冻保存。香菇去蒂切片。
9
油豆腐切成两半
10
香肠取适量切片
11
将上述切好的食材:土豆、胡萝卜、香菇、火腿肠等摆盘备用
12
待水煮沸后加入火锅材料一边煮一边吃。汤也可以喝。
13
将煮好的食材盛出即可享用。
九、自制番茄酱怎么做?
1、首先我们准备好需要的食材。
2、瓶子冷水入锅,加水至满过瓶口,大火煮5分钟消毒。
3、消毒后倒扣放在架子上。
4、番茄划十字,用开水浸泡10分钟左右。这样做是为了方便去皮
5、番茄去皮,切成小块。
6、放入辅食机中打成糊。
7、起锅开火,倒入番茄糊。
8、大火煮开后加入适量冰糖。
9、加入冰糖后转小火,熬至黏稠。
10、加入少许柠檬汁,继续用小火煮3分钟。
11、趁热装瓶,瓶子密封后倒置放凉,再放入冰箱保存,大约可以保存7天左右
扩展知识
番茄的营养价值
1、健胃消食,生津止渴,润肠通便
番茄所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
2、清热解毒
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3、降脂降压,利尿排钠
维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4、抗血凝聚,防脑血栓
从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。
十、自制番茄蒜蓉酱怎么做?
用料 甜面酱 250克 洋葱 适量 番茄 适量 大蒜 适量 白糖 适量 黑胡椒碎 适量 自制番茄蒜蓉酱的做法 1,洋葱番茄大蒜切小块放入料理机打成糊2,把糊放入不粘锅,再加入甜面酱白糖黑胡椒碎,喜欢甜就多加点白糖,小火煮滚,番茄蒜蓉酱就做好了3,放凉后装入干净容器密封,放冰箱冷藏,存放一个月没有问题, 炒面拌面炒饭焗饭炒菜都可以用做的焗饭,用的这款酱,好吃拌面,味道不错