一、裙带菜海白菜哪个营养高？
答，裙带菜海白菜营养一样高。
属于海藻类聪明菜、美容菜、绿色海参、裙带菜俗称“海白菜”，属于翅藻科，裙带菜耐高温。
海白菜因外形像白菜而得名叫“海白菜”，在北海当地叫高钙菜，因为每100克的钙含量是牛奶钙含量的3倍。
二、海白菜的家常做法：凉拌海白菜？
1、将购买回来的海白菜，倒入凉水没过海白菜，浸泡2小时以上。
2、将浸泡好的海白菜洗干净切小段。
3、锅里倒入适量的水起火。
4、等待水烧开时，将把海白菜放入焯水15分钟，拉出沥干备用。
5、将蒜去皮洗净捣碎。
6、将花生油倒入锅里爆热后立即加入捣碎的蒜泥。
7、等待蒜泥炒香后浇入海白菜中，趁热加入适量的醋、糖、辣椒搅拌均匀即可。
三、海白菜和海带哪个的营养价值更高？
海白菜和海带的营养价值各有千秋，所提供的能量、蛋白质及碳水化合物数值基本相当，但维生素和矿物质的含量却差别较大。以鲜海白菜和鲜海带为例，鲜海白菜中铁、钙、钠含量较高，但是鲜海带含碘、钾、硒的含量则较多。维生素含量也有差异，鲜海白菜富含维生素C，鲜海带含叶酸较多。
1、能量：据《中国食物成分表》，100克鲜海白菜含能量11千卡，100克鲜海带能量含量为13千卡，因此海带的能量稍高；
2、蛋白质：100克鲜海白菜的蛋白质含量约为2.2克，100克鲜海带通常含蛋白质1.2克，因此海白菜的蛋白质稍高；
3、矿物质：100克鲜海白菜含铁4.1毫克、钙55毫克、钠122毫克，100克鲜海带中铁、钙、钠含量分别为0.9毫克、46毫克、8.6毫克，相比较而言，鲜海白菜较高。另外海带内富含碘，100克鲜海白菜含约1.3微克碘，而鲜海带中含有113.9微克碘，因此鲜海带的含碘量是鲜海白菜的88倍；钾和硒的含量鲜海带较多，分别为246毫克/100克、9.54微克/100克，鲜海白菜含钾131毫克/100克，硒则未测出；
4、维生素：鲜海白菜中富含维生素C，含量高达36毫克/100克，而鲜海带中维生素C未测出。但鲜海带中的叶酸含量较高，为35.7微克/100克，而鲜海白菜含29微克/100克；
海白菜和海带都属于低能量食物，肥胖、脂肪肝、高脂血症等患者可以适量食用。海带中富含碘、叶酸，孕期妇女也建议适量选择，但是甲状腺功能亢进患者应禁食海带。
四、白菜有什么营养？
大白菜有丰富的营养成分，如糖、脂肪、蛋白质、粗纤维、维生素等，能够补水、补充营养、促进肠道蠕动等。
大白菜中水分丰富，能够为机体补充大量水分，维持体液的稳定；大白菜中大量的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，促进消化吸收和粪便排出；大白菜含多种维生素，如维生素C，具有抗氧化的活性。
五、糖醋海白菜？
1.
海白菜洗净切好
2.
锅内倒油后放入葱、蒜、干辣椒爆香
3.
先放入海白菜的梗部翻炒，翻炒的软些后加入海白菜叶翻炒
4.
加入少许生抽和1大勺白糖，加入适量的醋
六、海白菜养殖？
种植海白菜是在秋季进行，早熟的品质在8月份的上中旬进行播种，而晚熟的在8约下旬种植，海白菜在北方和南方都可以种植，它水土壤的要求不高，适应能力也很强，但更建议用疏松，肥沃且含有机质的壤土或者是沙壤土最好，更利于它的生长，在种植前将种子放在温水中浸泡大概10到20分，之后在放入清水浸泡8到10小时，这样能利于出芽和后期的生长。
七、海白菜原型？
孔石莼/Ulva lactuca L.，藻体鲜绿，呈不平整的片状，中间有孔洞，故名。通常以固着器依附于海边岩石上，但有时会被海浪冲掉，就像废弃的破塑料纸一样散落或聚焦在海滩上，看上去埋汰，实际上能吃，俗称“海白菜”或“海白菜”。市场上偶尔有少量出售，可焯熟凉拌或做汤。
八、海白菜颜色？
海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。学名“石莼”。绿藻纲，石莼科。藻体碧绿色，单独或丛生，形体常有大小不等的孔。海白菜，藻体碧绿，细胞多角形，单核，叶绿体片状，一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体，叶片卵圆形，边缘波状，高10~30CM。
九、海白菜做法？
1.
2根海白菜浸泡一夜，清洗捞出。
2.
海白菜切段，蒜切碎，加入一勺老干妈辣酱，一勺耗油一勺酱油以及一勺食醋，
3.
4个树椒切碎和一小把麻椒一起炒香
4.
炸好的油连同辣椒一起倒入海白菜中，如果用麻椒的话建议把麻椒挑出去。加半茶匙鸡精迅速拌匀即可。（海白菜和配料里都有咸味，盐不用放了，如果尝试觉得淡的话适量添加）
5.
一道美味的凉拌海白菜就做好了
十、海白菜烧肉？
1:带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净, 锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出, 冲洗干净切块
2:海白菜清水浸泡片刻 开水烫一下捞出冲洗干净切段
3:炒锅烧热放入肉块 姜翻炒出油 倒料酒 少量醋 老抽翻炒上色 放水没过肉大火烧开 放入八角(3颗) 桂皮(小片) 香叶(3片) 上盖改小火煮40分钟后放入海白菜继续小火煮40分钟 放盐 大火收汁即可
